創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
: D, u- e" P$ H8 A$ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 U0 O8 L3 l. ?
靚裝速覽
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: a; A3 p. R. ^$ q% `9 x■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。公仔箱論壇. G# H2 Z3 M9 ?% l; }6 z' @
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9 j8 y* v1 V- ?0 x- M) z公仔箱論壇■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。+ ^* O, [2 U0 S% Q3 w
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1 I8 Q. k8 q! z5 \tvb now,tvbnow,bttvb■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。5.39.217.77:8898+ S! F$ _" } K8 ~$ @
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茶餐廳底酒店裝潢tvb now,tvbnow,bttvb! d2 F; u4 a B2 u' w" Z. ^
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
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6 U8 a6 n4 Q t# n; p6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( _2 v! s. n/ T' Y w9 s i
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7 {/ v1 H/ J5 |# E) ttvb now,tvbnow,bttvb澳門菜式夠地道
9 K0 n: b9 b, T公仔箱論壇餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 S5 W6 \; _* O5 [. K
. s. J2 k3 k7 C S8 z" J澳門豬扒豬仔包$18* |0 {! y1 Z- v R, W7 e- Y
6 [& y% _/ T1 k% Q- W/ M9 a公仔箱論壇咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
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5 Z, d/ e7 H. S" ^$ y5.39.217.77:8898燒焗馬介休$98公仔箱論壇, X) ^$ b' v' h& m/ q2 L1 R! P1 O
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 P8 e! s7 h9 h, y" Y: g
! n5 k6 g5 t' X9 D) `* b% O公仔箱論壇Brigida' q I) N0 `, f# \
$ M" T+ |2 q' ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
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4 m, d9 f" U! @/ e: L$ y公仔箱論壇非洲燒辣雞$52/半隻tvb now,tvbnow,bttvb( m* @ |% k7 x$ ]$ [
2 g8 A9 f3 U# U) K2 I$ c雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 公仔箱論壇" D3 a; j+ M* V: I
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食客兩句謝小姐
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/ Y8 f% S; S* a公仔箱論壇座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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/ B N8 u E8 `2 `2 atvb now,tvbnow,bttvb李小姐公仔箱論壇4 a5 w" g& v: t! o3 b* Q4 b
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W& h0 x4 e5 T' l) x
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鄭小姐
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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9 J! F4 ^( N" K$ i) b" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" ]: P# k9 E+ O
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
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! t. o) ? T$ O2 r5.39.217.77:8898澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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) [; F9 A- U% n) F( U■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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