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[中式食譜] 五味魷魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 O! \) a2 h$ h# f+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. h- k6 h2 [! t' _  F0 \
魷 魚 2 隻公仔箱論壇& N3 X7 d0 J, _8 Y+ V
蔥 1 棵- m( U. y. B1 g3 S8 }" f
薑 2 片
# s: Z& }; H" \( @% |5 O$ H公仔箱論壇調味份量
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蔥 粒 1 湯
4 }8 q; ?: X6 B. b5 a* B5 t薑 蓉 1 湯8 }0 N; F5 X9 u/ I  x
蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 L; O: e" H: |+ o
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
# u: g  J- p. X1 s5 |: E; L5 `% m5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙
% y6 l% U& m# S& _! M: c3 F8 ~胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, E- i0 C* a$ n
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+ c& Q# X. A  }5.39.217.77:8898生 抽 2 湯 匙3 a2 }( x* W/ F7 |* h8 {4 Q
糖 2 湯 匙" b0 C2 |; k1 j, z! z5 a
黑 醋 1 湯 匙
6 C+ c4 M7 u' R& [0 j5.39.217.77:8898白 醋 1 湯 匙
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做法如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ S( e  D3 }- y
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。
# ?: X4 j3 t  e$ r2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
% I% H8 B# M9 A) m( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。
/ C! d0 k8 j* |- D4 }8 {0 v: O  Z4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 ' {! q8 ^& {& \4 L, w- Q4 o$ D( d2 ?
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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