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公仔箱論壇9 n: _* K4 H# y/ p; F2 Z. d# g
魷 魚 2 隻2 h& _# I1 R& C% A# a+ j+ _ v3 _
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb% G" z0 O. A' m
薑 2 片
1 I5 {9 r3 e, S4 `調味份量9 D1 b2 |+ q0 ^3 E9 |, g4 z/ k
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0 J2 R/ u0 B M! h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯/ ?; o% h0 x- |$ K
薑 蓉 1 湯
, }7 B5 i: T' y2 J蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb! @: I: T9 [+ {; R4 e- E
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
: I, c- ]) \* _* utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
7 k' s% U9 y5 a+ v' r( `胡 椒 粉 少 許
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生 抽 2 湯 匙
- f, z1 R# G8 O( @. B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙5.39.217.77:8898% ]- _1 ^3 @9 O) O9 U
黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p) k8 Q9 B1 n' r( y9 D4 H9 P7 w
白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 C8 C' G6 f: A J) z% Q/ b
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做法如下:' Q- I; ?$ j% O8 Q d4 }
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
% s4 D* a" \2 U+ q- z* m公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ r6 Y/ w4 z/ r4 j5 }
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
2 w! y1 P3 r+ r公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 ' e9 D; g- h/ f
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。0 h: n5 `! ^* t J
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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