材料
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魷 魚 2 隻
1 H( g& C. V, Y: e: v# a公仔箱論壇蔥 1 棵
* d- Q2 a4 Q+ `9 G* G1 H薑 2 片
( q% d9 @& U& H C. u+ h! _! N: E公仔箱論壇調味份量 r- F) \( K% T# m9 ]. U
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蔥 粒 1 湯
( O3 R# c4 D+ T$ x% a4 o3 K薑 蓉 1 湯
4 v( A' [$ B1 e) p) O/ J" b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" |5 a/ r4 p `9 V5 q
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
8 Z9 Q+ U" \* Q% X0 l5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶 匙
5 V7 l8 J' v S6 t# o J胡 椒 粉 少 許) V' l' Q- Z2 k! J! N, S8 G1 {
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2 i8 m' y5 M. n3 T1 _生 抽 2 湯 匙
/ j5 T5 g! U' J: i+ Z5.39.217.77:8898糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) T9 W) z+ a7 F6 a" c
黑 醋 1 湯 匙
" @4 ^/ N; r4 u; B5.39.217.77:8898白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% f! S( C+ B3 T
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) g" M2 E7 o8 H* a3 L' \9 Q6 K) X( H做法如下:
4 M& O! A/ z- |公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
' x1 l7 z. l8 M8 S* ~4 {: e1 R! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇* V" S# k- P' w2 H4 {( F5 K X
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
' j4 `2 E0 _# T1 D4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 + m4 L* P( f& a Z; j& B) r' o
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. ?, @# H6 I1 G6 o3 x& v; |+ m
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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