 tvb now,tvbnow,bttvb# J' d3 [8 h @% w- L { l( b) J* b
材料:
- {/ i3 }8 j7 W# O G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ H; B T5 q5 |2 n
糖50克* W9 P: L6 H) m! \
低粉50克
0 ]$ b1 Q& R, x O" o; ~5.39.217.77:8898色拉油8克
# Q( w( r, b ]* p) |5 p" G牛奶一勺
! a% M0 ]' l; P- ] Y5 w7 a奶油100克
& f1 P; N; t8 Q: `% ?5.39.217.77:8898紫薯250克
j+ ~2 M3 s5 s0 {公仔箱論壇
. i% ~% v" m& L+ n7 C做法:
3 R; y4 T! @1 q$ ?$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
5 w" [! U8 s4 g. c# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）在碗中放入低粉，拌匀5.39.217.77:8898/ W$ a w' v8 ]( x; F r Q
3）再放入色拉油拌匀
( y0 B; B: G3 H2 S A公仔箱論壇4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可% p. `1 N+ `, J, o# g) e) [# @( L
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
. _* h$ w7 q( |( @0 jtvb now,tvbnow,bttvb6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇* y6 e4 F0 h5 u, m
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型3 `) w8 G6 o! Q. H
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
' P8 u5 |5 F: E# a3 B, o1 L; R2 S3 P( c+ y9 L
小诀窍:/ G q4 T: \' C! ~( X! P- x$ V; D+ N
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
| 