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材料:2 j/ S# a1 B* T
鸡蛋2个
" W ~) H' `0 Q& v# s/ x糖50克
9 O" d' O5 }3 J8 U5 n: V9 A5 z1 Q7 e公仔箱論壇低粉50克% @+ w: }# d$ z, r4 v$ s' Y
色拉油8克
3 @# s5 S1 H3 P g牛奶一勺5.39.217.77:8898. a' d* A$ n* E
奶油100克
- R" S0 f3 Q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯250克- }' X% y; C, t* T$ V
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做法:公仔箱論壇( @1 P/ A5 Y+ H; h9 b1 }6 F
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
5 |+ ~) q- [. M. p( etvb now,tvbnow,bttvb2）在碗中放入低粉，拌匀
- Q& v3 m; l& I6 r1 v公仔箱論壇3）再放入色拉油拌匀
7 C) i7 B; L/ p8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- \+ l5 v/ _9 Q J
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合. \! F; J0 A; e" G
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了4 J4 d+ D8 C; E
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
& b+ @0 ]$ d' h0 E* I公仔箱論壇8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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) Z8 K! ^1 y% G4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
$ ^* C/ S# d3 O' }2 q* _这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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