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材料:
6 S( u& ~7 f' R公仔箱論壇鸡蛋2个. Q* l* _8 `- x$ e! W5 [4 y
糖50克
! \3 ?% V+ T2 B3 Htvb now,tvbnow,bttvb低粉50克
3 d5 y3 E1 J) n: P* M# s! w" Itvb now,tvbnow,bttvb色拉油8克tvb now,tvbnow,bttvb' G6 x, z' V9 |' z! M
牛奶一勺
. K/ ~/ o4 C2 r3 N; otvb now,tvbnow,bttvb奶油100克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ ^2 `& `2 k
紫薯250克, L9 m# x. t: v- _; e
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: v4 H0 ?2 y; E# W# J! l+ V- ]6 I
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
. r0 g0 l9 X: a6 N* O2）在碗中放入低粉，拌匀
, x- F- V7 t: ?/ e6 P% X2 C$ ^3）再放入色拉油拌匀
1 h# m: s( R- ~7 w4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
( u; f$ k% m4 F/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合公仔箱論壇) w! s, [1 [+ X" v, u E, Z' O
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
2 d# D: N! W8 [3 x- J' ktvb now,tvbnow,bttvb7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型公仔箱論壇9 w6 e/ W+ ^- ^. C
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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( v9 Q1 f' t9 s小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb% _$ j d: B! B% r; Q! u, M) o% J3 m
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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