2 q$ ^6 I" q1 l! s9 @; ]: e材料:
9 m, u: n V- v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' I9 P* h; Y# q* a/ p$ U5 B
.2-3个（450g）土豆5.39.217.77:88988 u- G! N0 P" x6 {1 @
切小方块约5-8毫米5.39.217.77:88985 E9 M) M E/ V/ u; _6 |
.1/2cup黄色洋葱
' p( G- T2 ]: p$ n6 ~8 O切小粒
* `& W$ x! z& a h# E5.39.217.77:8898.1/6cupRedbellpepper红椒
* d/ w- O9 p& p.1/6cupGreenbellpepper青椒$ a; H. G& @: t' q8 s5 }7 U7 k) K
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
. g& O9 C" b: [* E* k9 i: A" c.5个大鸡蛋
. F2 u0 R- K6 C; Z Mtvb now,tvbnow,bttvb调料：) D* g/ e( d/ m
.1/2tsp盐
( E$ H- b8 E4 ]) A( [tvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
" p5 ^) }; v0 ^, K& c. O A! mtvb now,tvbnow,bttvb
1 M {/ h" L) k% |$ w介绍:
, ?8 N2 W' q4 H2 H1 U) @/ e该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇 g+ ^- O2 m9 c6 ]; u
做法:
* `! @" z7 E0 Z8 O0 D4 x7 ^公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.77:8898( [8 C y4 V0 u! |6 `8 Y" F& j: R4 m; {
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。% ^' e2 V: d6 v% E( t: H1 X3 J
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
. Y' P8 w' U2 z$ T公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇" q% Q- v. u- ^& N
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇# F. O7 j4 |$ d5 H
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
4 }) T5 j7 P! b/ K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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