返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼


  [- `$ U6 e& i5 U, l# ^4 [" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, L/ K) \- I7 I  z3 r% E& K$ t' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:公仔箱論壇0 ?" x4 x6 }& I( k- M' J7 H
.2-3个(450g)
土豆5.39.217.77:8898/ E7 y) {, h* p
切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb4 J8 D  _( d  c4 y+ L4 X& s
.1/2cup黄色
洋葱
4 V8 ?# d* T! j/ a3 V* K切小粒公仔箱論壇6 v0 U. ^% x# z8 P
.1/6cupRedbellpepper
红椒公仔箱論壇7 w5 V( ^' }( [* w- K$ M- q
.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.77:8898) \5 a6 f' |  m5 L1 b
.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:
' S- _& L/ g' p- ~tvb now,tvbnow,bttvb.5个大
鸡蛋
, a9 D# V( L6 W3 _5.39.217.77:8898调料:
1 Z. B9 y9 n1 n5 R" K( E4 a: _.1/2tsp盐公仔箱論壇3 H, [( h+ a+ l% c% J( ~
.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& D7 @) b4 R0 ^: t. t1 F

& B6 c& L" y* v& _& V0 F) b' E公仔箱論壇介绍:tvb now,tvbnow,bttvb: d: u+ n/ G" Y. [  B
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。 公仔箱論壇9 t. q  ~! Y! h$ W6 A
做法:
1 a1 n5 P; g0 ]8 A/ I! w1 ntvb now,tvbnow,bttvb1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。
, S' G7 Z/ [0 e9 \( P: q8 l0 m8 U$ K6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。
9 v+ j9 Y4 P, L) |2 W: ~3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。
. k8 V7 f) y- C- p公仔箱論壇4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
. m8 w% o9 X, s( ^5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。公仔箱論壇: l  \4 k: N, u; e$ B1 _
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。! X- r  n; K6 K& s8 o; ^/ \" w
7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表