- Q5 r( K( B D7 U公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% x X( [; _: c- _ Y1 k# @, S+ P; l" J
原料：公仔箱論壇. ?0 [, W- ]) _
.2-3个（450g）土豆$ T* Z, f/ B1 N; k- e1 X8 ?
切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 o5 t4 n" t# x7 o& q! q
.1/2cup黄色洋葱5.39.217.77:8898; U) c7 D8 h" P9 K4 H8 A
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb! U% M" q) p0 K2 p
.1/6cupRedbellpepper红椒
' m/ B' i0 R! K: j/ s.1/6cupGreenbellpepper青椒4 ~. R: R: s( I# |0 L- C
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
; A8 D; S2 c, otvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋6 Z2 l8 j7 @ K: m2 k8 C
调料：
9 H/ {$ H0 R$ \6 {.1/2tsp盐
/ A/ g0 }& |* N& L; d. W.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
: H( J4 ~ Z0 |+ p$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; V, }5 X2 q s. z0 ?" ?
介绍:
( x! Q; {2 t( L1 I5.39.217.77:8898该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" G8 M! O) Y3 u
做法:公仔箱論壇1 W7 U8 [( V/ R Y% C& E8 h8 ?9 v
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb- m$ n( `$ Q) G$ _& P
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 W. t, t7 P7 Y& X6 u
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: G3 [2 |* Q, a& d, f0 E8 j- r
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
3 ]. g1 N; ~7 |2 S! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。1 `- c# Q9 E7 ~5 ^3 x3 a
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
& W# f3 c! B2 a* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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