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[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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& f3 G4 H6 P3 r7 W5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇% T* |* k* f& U$ {* L& A$ T
隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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1.三文魚及杏脯切粒。$ c) A* s; L! x4 Y! j* I. C2 O& v

6 }9 n8 `, ^7 x1 S6 h! g4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。' `( f, e) `3 {/ x. e
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3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。5.39.217.77:88989 S' O$ I  O# W. a

+ o+ b" f! K( b$ N1 ?, I公仔箱論壇4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。
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