* T) E( r# ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( D7 ^$ O. x8 T5.39.217.77:8898青花菜 100公克0 V- u4 Q+ z3 j4 {) y
白花椰菜 50公克5.39.217.77:8898# P2 [* u3 U" r3 e; A2 Q6 J( n* n: A- Q1 V
西芹塊 40公克3 j# H2 S$ t( J. Z) S/ n x
馬鈴薯塊 100公克/ Y/ h t; ?+ N* i- a x
洋蔥塊 40公克
9 k ]" l9 W# k! u3 L0 R奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ o5 a: _- k2 d- @
【調 味 料】5 W. f6 q; B) |4 J) l+ v4 q
雞粉 1/2小匙* q/ z5 e% }* b! X! G3 o
雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ j2 n7 B$ C( I( [ {
動物性鮮奶油 100㏄
g. d% | x* X2 P# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】9 p2 _; U/ l5 k" y
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。. O3 U- V; z# y0 F
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。: P- z7 f# r7 L. `
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& B( S. {& a# X
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 R, i R/ V
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
. F2 s8 I0 Y! b/ R* l6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
; g. O$ j% q8 `' s! @% z3 c, N6 f. Vtvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N, V1 a* `. H% ^# p/ a% A3 J
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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