製作難度：★★☆☆☆
- t4 m" k Q( D; ytvb now,tvbnow,bttvb份量： 4人
% M( g |2 \2 L+ G0 H$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
9 O2 h1 n J8 i. W; T公仔箱論壇嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）公仔箱論壇3 u1 k$ A4 r8 O; F
醃料：: |; v' T1 z4 d3 w
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
: _5 m$ \; A' _3 y3 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. r4 d& d. S, j) o2 P& |+ ~; V8 ?4 v
! n6 _, f) E/ `9 e+ a& @( n5.39.217.77:88981.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇5 j. u/ b' k5 i _! Y# R
! Z" I$ k2 H t2 `0 ]. ~7 w
! n# n# ?( V; D3 m. r: X* {tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 N2 D( E% Z) P
2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
& c8 I; |3 Q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I2 H( z6 e3 u/ }/ | }3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。# n! T8 Z% Q+ I
$ ]; ^% |& W7 x* a
7 d; _ ~' m- p3 L' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
| 