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材料
1 ]6 A1 ^- A0 ?5.39.217.77:8898墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇$ N; ~4 ]* S: F6 d- F3 {) w8 e
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炸漿材料
' @8 O9 G3 s3 r0 ?& m- g$ H5.39.217.77:8898炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙( a3 e/ N9 E3 q1 _$ D" c) Q
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做法公仔箱論壇; K \# C- T/ v2 t. _2 F/ f
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% O0 U6 b1 j+ k, z& X9 [
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。5.39.217.77:8898, I4 _- `! a6 ]5 [% @8 _
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, v4 h/ D* W% _+ R
) Q7 H. s6 k: I" h0 e9 l. P: j }tvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# k. L* `* k1 \" r9 n# b
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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