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生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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% l4 r; Y3 ?. K5.39.217.77:88981.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb' B5 m2 H& ~9 E7 a
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。
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3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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$ X2 c2 B9 u, }" h7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" j, {9 i1 F/ Q( e$ L+ {5 @7 L- v
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