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【原料】
$ d: X3 `/ d- @4 ytvb now,tvbnow,bttvb雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
- ], g$ K" M5 D, U1 C. I" F f; ~【制作过程】
# g. w! c( N( e/ X3 p3 |" K1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇* b" e8 B9 ~% N; E, R* }- y
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-5-9 09:13 PM
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