本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ V" k0 v6 `1 Y! v
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒5.39.217.77:88986 b) y8 |2 v9 [
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做法:- [0 w* V7 r8 `$ s) |
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1、鸭腿洗净后剁块...
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4 m- I: X, V" \! L' A% ]5 b 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可; r5 P4 E" I& H! x
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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3 B! v( e; D8 q' ] 4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |