葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其製作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。
) x5 d* \8 G+ Q0 r. V( W公仔箱論壇材料：洋蔥1～2個，葡萄酒400～500毫升(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。5.39.217.77:88985 O4 ^2 z+ _9 G/ i n0 H
做法：5 h" C4 X& { P" ^, ?" I
1. 將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。
% \+ k% g0 v4 P! H( C+ |2. 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天後，打開玻璃瓶，將裡面的洋蔥片用濾網過濾後，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
9 I9 F! r/ M% ]公仔箱論壇使用方法：
2 G8 q. K' T( f, \/ Q6 S. W2 s2 x1. 一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。5.39.217.77:8898# t( M7 e8 e) A# f' t3 P
2. 浸過的洋蔥片也一起食用更好。 |
發表於 2010-5-8 11:24 PM
| 