材料:公仔箱論壇, Z1 s# `/ b, \ ~8 I
吻仔鱼70公克
: o& T0 _9 g7 E0 k8 ztvb now,tvbnow,bttvb红萝卜20公克公仔箱論壇 e# w: e6 k; c8 Y2 @5 e' _
芹菜20公克
( }7 ~1 u t) s* z/ V: g$ ?蛋3颗5.39.217.77:8898: D& N6 d( |% z, T, [$ q; b
味噌1大匙
5 [+ U3 R2 ~6 S- a2 a; C. _) t5 A酒1大匙5.39.217.77:8898! w: K6 b5 |, X- n5 s& ]
味醂1大匙6 R+ x! G+ y5 W- q1 j* Z/ n' G
沙拉油适量+ \3 a- L* H+ J# o5 ^/ q2 m/ y/ f
0 A0 }. [/ K" G8 G$ F9 G公仔箱論壇做法:
/ Z/ F0 [' a0 H L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; k+ e' {: s& B& V; b
2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。$ f7 y! I+ w( f0 r' H
3.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。; Q! Y+ \5 u8 i" l s( z; c
4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: P0 W# @3 Z9 E, C/ v
5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' ]7 L; I; U3 I% l
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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