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[中式食譜] 梅子茶泡饭

材料:
0 o, t* p5 j. s4 J% H公仔箱論壇70公克
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紫苏叶1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: |7 x6 d: P1 h9 ~# ?" n
白芝麻适量
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海苔丝适量tvb now,tvbnow,bttvb% U8 _+ `' E6 f
干1粒0 h! k0 \5 [" w+ X% T5 C
盐200㏄
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酱油1/4小匙3 |' \- u0 A4 N0 _8 m$ ], x8 ~

5 y0 d# Q# M; Y4 v- g" w介绍:+ a$ _% U. l4 y: z
茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。
) b, m1 Y7 z. U# F做法:
, r# Z/ _+ o- d9 @8 utvb now,tvbnow,bttvb1.青紫苏叶切丝备用。
% E  h, f; l  J7 S! W4 V1 D公仔箱論壇2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。
* g" Y' `3 M, D- jtvb now,tvbnow,bttvb3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。
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