材料:公仔箱論壇0 [/ N/ n' G; [
鸡胸肉2大块
A+ N& P5 G( Q! }4 _tvb now,tvbnow,bttvb俄立冈香料1大匙
& }; A% l7 b1 ~% C8 g- f公仔箱論壇蒜泥1小匙
K; o; i3 }7 W1 v$ \橄榄油1大匙
$ S& O, O& n$ g& h5.39.217.77:8898黑胡椒少许
* f1 K% S0 }3 b y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb盐少许5.39.217.77:8898/ q: x: m8 |/ i
全麦土司3片
/ b4 g2 g' m/ n公仔箱論壇美乃滋少许5.39.217.77:88988 d4 Q$ d0 a. x& |1 R% }
美生菜1片5.39.217.77:8898% p4 q p- Y: a+ k {$ Z. G
蕃茄片3片+ I) }4 e ~4 o& B; ]/ L0 J1 U) b
起司片1片
& ~# Q: A$ c* l" L2 v+ P: n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ X! M/ U3 ?: e$ q' V! Q
做法:5.39.217.77:88986 f3 ~. b: Q% q+ ^8 m7 ^6 u
1.将鸡胸肉均匀抹上所有材料Ｂ，冷藏12小时以上腌渍入味备用。
4 W. j* T0 I6 U( V6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。
9 M$ v1 R% o* Y' d$ W3 W. R公仔箱論壇3.取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总匯三明治。5.39.217.77:88981 @; Q- u+ h/ W% n) s7 `7 N
4.在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
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發表於 2010-5-8 08:49 PM
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