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: ?$ K. @% _, d' {# E& A材料5.39.217.77:8898/ e0 q( S4 M% [4 b. Y% Q
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克" Z% |' M1 t$ M' u" I
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薄餅材料5.39.217.77:8898. p: d+ H8 z4 Y. i" ]' ]
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克* Y2 F3 v: C; F5 Z4 V4 ]; L3 P
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$ I8 v( N# `! I5 H; L% I2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 Q% z d. j/ j2 p1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。3 f1 _* `3 O% u. k2 R
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。% j5 W/ @/ S( a
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。公仔箱論壇% r, h) q& V' ^* ~" k
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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