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( ~5 L J1 k7 k$ Y- l: _' ?材料
/ p, C) H6 d% M* ^2 W/ C7 H1 N公仔箱論壇嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香
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) J5 [+ A* k. F+ {/ Y2 L3 w4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬材料
' N& E1 m, Y7 z3 E8 w ]4 R1 P& z5.39.217.77:8898番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升公仔箱論壇$ K9 a1 D$ N& W+ p% F" I$ Q$ p
8 E# K) Q1 z2 T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
$ I$ q/ j' l, @; d7 ]公仔箱論壇幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克' u+ m+ k, U9 s
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+ @% f3 ~. z4 i' c! L2 f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^ A/ B. f6 f( {# b' O3 }
1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。5.39.217.77:88987 J$ r) V/ M3 k& m
4 w( p; H- b. S7 v$ `+ I2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。( P$ s* A8 C# k
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] S# u, \* P" A
/ r; g- z) G% A2 q$ F4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。4 K" d' F- g; u4 P: h2 j' s Q3 o
7 I) ?, C) `5 L) U( ^! Z# X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 F* V3 W9 u4 r& {
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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