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材料:
. W. F5 g2 M6 E7 _" ]2 T, X6 h公仔箱論壇饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb! v, ~( v- j; x6 C! l4 l
清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! G( Q8 K* }* C! T" \
低筋面粉适量5.39.217.77:88987 r1 d. D0 c2 k0 E. Q d' y! o
炸油适量公仔箱論壇4 m Z$ G" w& m7 ?4 e; U8 Q2 ?
莎莎酱适量
: g) b7 Y8 B9 ?: s4 k4 F4 @$ D公仔箱論壇生菜1片5.39.217.77:8898& z+ ]/ a% H1 L" G
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb& z% q1 V) W y$ H0 Z
红椒适量
C! D1 l6 v# W( p/ z8 `5.39.217.77:8898美乃滋适量
) r. G6 y& ]# z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' o& q. D# S$ s W( X
糖适量
. x; d, w; b: c5.39.217.77:8898卡士达粉1/4小匙
3 Z: K9 j. m: i7 A' m) gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2大匙
+ O8 U* ^8 k9 o* W v6 h5.39.217.77:8898低筋面粉适量
- Y- u' t' D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量
+ `4 u1 I8 Z. A5.39.217.77:8898水适量
) H5 |* v& A$ W/ I0 A9 c蛋2颗5.39.217.77:88982 w- |7 g1 M" W# _+ V" ~
沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" n* w* ]" r! K0 V
# X' V( @) C+ [6 t @$ z5.39.217.77:8898做法:
4 E, ?7 t- F1 U0 d公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
0 y |8 `% c- @8 R" ^0 L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
) e4 H+ }% S" x3 C$ E( s5.39.217.77:88983.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。' P- I# q. G6 }1 x$ `/ ?
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。1 w8 `6 | {1 A& ?) \ S& F9 B
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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