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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼


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清腿1/2只; i# f% R, F. ?( m& D
低筋面粉适量& ?& p" Q; O6 I5 P6 i6 n
油适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 [0 R0 I3 S5 f) Y# Z0 C
莎莎酱适量+ A: T, X( T7 m
生菜1
! w1 z4 o0 A+ I; v3 |! i8 ~; stvb now,tvbnow,bttvb青椒适量
' ?) m. i& X, |" ]9 v公仔箱論壇红椒适量
! Z- e3 ~# W( w+ G1 h0 C公仔箱論壇美乃滋适量) B* ?: e# E# b& H$ `
盐适量
* n" K5 m; x% g: l5 e& p! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量
1 t4 s$ P% N- [1 b. T卡士达1/4小匙
" G5 g7 I+ U" x' Q6 j玉米粉2大匙公仔箱論壇" @2 U( j+ U! \6 f8 x4 A0 N
低筋面粉适量公仔箱論壇$ o# L# }! S6 b
黑胡椒粉适量
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沙拉油1大匙
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6 P/ @, T+ f% o: D; s做法:
) h% Z  I/ T) U: h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。5.39.217.77:8898- T: p+ g0 V! Q1 X2 e
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 l! h6 v$ A! u8 [6 Q4 t5 {# R+ S
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 o, J6 Z- V, b" F7 w
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。公仔箱論壇3 n0 z- z& y; f
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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