材料:! _2 u x1 U) t
仙草冻400公克
h) i" E; u& s \& o5.39.217.77:8898黄柠檬汁2粒+ b% `( N1 j0 ]( i* L8 Y) k# L
水400cc0 T; u, t) r$ o6 L' v2 l- O" h
黑糖100公克
: B2 M( U) H% X( h吉力丁片10片公仔箱論壇/ M2 u# m: Q' A$ G
木瓜块100公克tvb now,tvbnow,bttvb- U& C! R2 V" C7 I
西瓜块100公克
6 v: U0 w' {4 W% @2 Y奇异果1粒
3 k! k$ s7 ]: m9 E% f公仔箱論壇
! e/ H1 J' O: b3 F% E0 ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:( k/ o" d& {4 r% t! h) [( u
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。! a" g' \9 g& `8 V" \; ~) x: ]
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
# W: j3 D: W) x% V公仔箱論壇3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。 |
發表於 2010-5-7 10:08 PM
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