$ x9 B2 m; b1 n1 O海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 g g) ^) x' [' P; t! Z
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 A. E! u0 w8 v- J
鸡腿腌制:
( k$ i2 T) h5 S N+ F0 Y% I5.39.217.77:8898洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
- W& A" U; c; O. H3 ?公仔箱論壇[腌制1小时]
6 V5 g9 n7 x0 G$ J+ ?$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁做法: 公仔箱論壇8 J* E, Q$ D, ^! y1 d$ H e
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
9 D( x* l& K7 B5 P% E( M7 e' h烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 公仔箱論壇( J7 C: u( s: h$ q" b% r! ` i i% K
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 + v- \( I$ R. r
勾芡直浓绸即可 # W, y- k2 p5 J% Z: B9 ]
鸡扒做法:
4 N) g- U, R) D& _4 V1 j4 K腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
, {1 t" ~# U* p9 b& e0 k+ Etvb now,tvbnow,bttvb放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! z' P- B- o) t. h
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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