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4 O- M3 D1 ^ K6 Z$ c8 q公仔箱論壇材料
' C6 W! b* n$ [- F& |5 o) h/ n- W青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
o+ m7 [% |4 V2 P5 p0 y7 w公仔箱論壇公仔箱論壇; y# O6 e* n: _5 f6 A0 y% Y2 b
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做法8 D: x, ^0 z/ n' ?4 ~% w6 u0 s! h
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。
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' S& R. L8 E9 h3 j2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
+ b' J$ p+ g0 L, f; P4 w' m- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J: C6 W0 h2 X R2 K3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( Y2 N* ]9 C; v1 U& ^
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。公仔箱論壇1 s+ Y7 E. D1 W; c3 r+ {5 W2 Y5 R
$ s4 k, D( r5 `1 w% P/ a( Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。5.39.217.77:88989 e4 i! w: L2 s: R
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( a8 L }8 L; a2 C. N( K; o# y貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( p+ T2 a5 ]' w7 [
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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