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[西式食譜] 白酒洋薊沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 d; ~1 V" ^$ Y2 C4 q
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔(切幼粒)/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 @; S- r2 D* B
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- N, u1 f  i. Y. V/ y7 M. `. j( r做法
: L+ N% f! m7 D& c' |2 U公仔箱論壇1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀,放入冰水冷卻後撈起瀝乾。/ u5 v, h! y# M, o
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2.加少許油入鍋,開大火加熱,放入( 1)炒香,加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒,再加 50毫升雞湯,冚蓋煮 15分鐘,撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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5 T4 E- v  M( l5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋薊去除外層厚皮後切件,放入鍋加少許油炒香,加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻,再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯,冚蓋煮 20分鐘,撈起攤凉後,放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇% i% C* L7 w& h5 e+ K1 k4 v
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4.將洋薊取出加入奶粉,放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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* [9 ^* b% o: Q: P3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將( 2)放入杯,放上洋薊雪葩即成。
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4 F& @1 w6 w, J& i: }; j% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 a' N. Z- A% Y6 t. O貼士家中沒有 Paco Jet,可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛,隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: w! y9 d; K9 G
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