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[甜品] 薑汁撞奶


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都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。

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牛奶150ml公仔箱論壇' ^( e6 [+ ]/ o- X) L8 m) N( @
老薑汁50mltvb now,tvbnow,bttvb9 d7 _: l. t/ `1 @& d: D  g
白砂糖適量
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做法:公仔箱論壇) g% W( ]( S, V& ]# S
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;

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5 D+ Z, l, E2 o2. 牛奶加糖,加熱到80度;
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3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。
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6 z* k1 T7 [7 H- {4 b; j5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
* G9 ~1 V1 J- \公仔箱論壇1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
8 T% R8 c" j1 }4 }* R5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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