本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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2 G8 @+ w1 Y2 q用料面餅用料：5.39.217.77:88988 I- H8 G! B( K* y
麵粉250g
9 R, y0 `# R4 Y6 B" o酵母1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- ]: ~" d0 L: Z7 H
鹽1/2茶匙（3g）
9 @3 E0 O% T' Z% ~; L! Q3 H! g油3湯匙（45ml）
/ U: u/ b! S) ]: I+ q# J' @/ ?公仔箱論壇水100ml
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餡用料：5.39.217.77:88987 x5 y7 y' M1 E5 e7 M
大黃800g（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 g- R5 u* R; s; {3 o) Z
杏仁片60g
" U4 Q# c! C1 y6 V5.39.217.77:8898淡奶油300ml5.39.217.77:8898# t# I7 {5 Z) \8 B3 v
雞蛋3枚5.39.217.77:8898% d0 {9 Z! S ?0 h1 a8 g! V2 n
草莓果醬150g4 z9 U3 G) s9 g5 w. p4 d
糖粉150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 ~' l8 }% h& f. S( a# ]: x
5.39.217.77:8898. M& y$ D6 j+ J# s8 N! }* L
面餅做法：5.39.217.77:88985 Z. M7 b$ D6 ]" i( R
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。公仔箱論壇+ s c9 v: S" U
) {) y c. ~; W! w8 t5.39.217.77:88982. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。公仔箱論壇7 v% B. H' R( B0 k- ~
( M/ y, P2 H) r) L" h5.39.217.77:88983. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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3 F- R2 B+ A5 n# v# M7 b餡做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ F% Z, K$ l2 o; `: T7 D
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& j, A2 G$ a9 M
{! J. G. F' p3 t3 t5.39.217.77:88982. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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9 [5 N' Y7 S1 ?7 ^6 m4 Btvb now,tvbnow,bttvb烤制方法：
9 T9 u9 n( C! ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ D2 A) D0 S, u. J
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( y% t5 V9 V: j! C公仔箱論壇小貼士：
+ g4 A3 \5 {, q0 ]* n( E大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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