本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: E& O# p& N6 i& B2 P
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公仔箱論壇2 Y7 J9 F! \/ J& ]6 _2 J
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/ P- Q# x1 s4 x1 G2 p0 y; j! D% |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb用料面餅用料:
' w5 N) X5 O' k9 B5.39.217.77:8898麵粉250g
1 G3 c! z5 m4 y' ?9 F. u- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb: i8 y) C0 b# [* ?% a) D9 c
鹽1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb2 {, B P! h# J# c. b2 |
油3湯匙(45ml)
7 I# e; P* }( V2 y0 Y$ I; ?/ ]6 f水100ml
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c1 M9 m( E* F4 P1 \tvb now,tvbnow,bttvb餡用料:tvb now,tvbnow,bttvb, K' Z% S( ?1 Z( I; {9 v2 [
大黃800g(切片)公仔箱論壇: t5 j! q2 [8 Y X6 l
杏仁片60g
4 Z4 T9 n2 u! Q7 @2 T; Y公仔箱論壇淡奶油300ml& _; U& @3 Q" M) C; Q; Q# m' @+ c
雞蛋3枚2 m f0 R. Q2 O- n7 n: f$ d
草莓果醬150g
6 w+ @4 U* p/ ]$ o& X糖粉150g
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面餅做法:5.39.217.77:88984 X- d- Q6 Y! d2 m( u
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ C. D3 Q- t* q+ [
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2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ Y' X* M1 B
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 % R1 m% k, g6 p. O
+ H" O% m$ \7 H! {- ?1 a& {: Y' F- f5.39.217.77:8898餡做法:5.39.217.77:88983 ?1 r* ]) M2 x$ d5 |/ [! A% X b* t
1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。5.39.217.77:8898! f, d5 L/ C/ d, ?
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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. V- W' x+ P+ ^' o公仔箱論壇烤制方法:
) q7 e" j" g3 G* Otvb now,tvbnow,bttvb烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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! Q8 I9 j+ I% D! s0 @* z# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
: ^! C! F0 d/ s% C K q公仔箱論壇大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |