本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
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最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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0 H, j1 _; [; {3 x% q) i用料:
' p* \/ G3 u+ i6 R1 N# t. W紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺tvb now,tvbnow,bttvb& g8 h8 _/ O! K+ t
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5 ^6 g9 A3 n! Z( L公仔箱論壇做法:
/ \* u$ m5 l' c: u1 q; s5.39.217.77:88981，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。公仔箱論壇7 ~% {0 d# j# X: i3 U( g: X: L
2 r3 j/ a9 F. t, s v$ t5 w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。5.39.217.77:8898" j$ ~# T, g8 V
( y2 s/ C4 W% T5.39.217.77:88983，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb' V0 E- J. p) }' E3 I
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, Z0 D" P; A6 q小貼士: # ?' i/ b0 t) J8 K/ C: c6 H
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。 |
發表於 2010-5-6 09:04 PM
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