本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 5.39.217.77:88989 L# C: P4 ?' @: n/ B& A
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用料:
# F$ u- {# k/ v" v5.39.217.77:8898紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1個
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; X% J3 Q$ V& N( ~" B# N/ r做法:公仔箱論壇2 Z1 K6 W- f) b
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
# w. v( A% F, F' _! E% r2 c2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
{+ @+ Q0 G. s" p/ ]3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;: s/ S2 \, f& i! v% k
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。 |