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材料
/ P4 m3 i! Q& Y: [- `- ^4 v* W* _5 Z$ \; w5.39.217.77:8898鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇8 ?# v) V2 j* t
/ r" i% q# y! E! n& ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇, H% @# N9 t7 p6 U; f0 @8 ^
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許. B0 {, a; D7 T# x/ F# P& t. ?
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做法
+ C8 B+ l6 i: Q1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。5.39.217.77:8898; E( U6 Q3 t3 M7 q
$ ?+ |3 r5 @9 m, R. x2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y O* ?+ @. W+ N$ D) \% Q
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3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: n. ^9 M6 v: W8 z
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4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。* S- F) G+ z" p5 B5 y( R
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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