材料：
8 d( O. k: C( x/ `. _2 b+ E% z( P公仔箱論壇薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 5.39.217.77:8898* x8 ^* f9 q- N" @
制作方法：
5 u+ w5 Y* h# |3 m# \4 I" U １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
% L r' [8 F& B4 Z; ?1 o8 L0 ltvb now,tvbnow,bttvb ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
, d- d6 [* R# M* D2 f+ ^- Z( x公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
8 f% n& r, x3 r2 b) J6 q7 D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 # B1 L# X& u+ y# J* P) m
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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