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5 v6 n6 K0 ?" i1 U1 E+ |1 v材料
' U: S; A3 t& xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙0 S- i- E, c- z$ {, B
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做法
9 d u* P4 `$ j$ f5.39.217.77:88981.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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' D% b0 L6 {) ?. X3 W+ K2.將菠蘿片一開八。公仔箱論壇- n2 H% A. d \/ ]" a
/ u, P6 A F# s, t: C& ?# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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