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U5 u0 X8 }! _ S6 J4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料, C3 t0 Z. m6 l4 s: L# E
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 S: j% V" X$ a4 a' j% I
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0 B' {3 w* G( L+ J0 L: F) V( `做法
8 R6 u* b6 ~: g" h! v5 j& `公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。- T: C, z5 g+ E/ e% l1 Z
: h" \$ S6 M; a( k: e2 b+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿片一開八。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。- F/ g! @$ k+ \! k- Y
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。" u8 v1 _& R3 S `
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