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材料
" g- |+ o' K0 [) {紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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. \1 G& U3 ?+ ^8 H" M5.39.217.77:8898調味料
Y7 \ C1 H: M$ X9 r1 L' V) @鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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A- W& Z. P; r- u8 Z* K- |. R& @5.39.217.77:8898醃料, M, h( J( h( x
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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$ m3 E# o& g. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
: ^8 J N2 |( k; D1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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6 g/ u* u: ]9 _! j公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! [% z0 F5 c! l9 N8 N
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。, d$ |* H# c% q8 c, E
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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