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材料Ingredients:
Q8 q+ Q5 M5 z6 L3 Y5.39.217.77:8898花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
& R. y. `& v* j* f: W9 ~调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb. K2 q2 g' _( X: b v1 |
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 ) r/ P6 Q, k+ L$ G* I( ?
做法Methods:
' y3 m8 @. p' p, t2 ]6 n8 ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 5.39.217.77:88983 ~1 ^: ?% f* s! x
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
$ _1 @, Z6 P+ j! m' u/ `tvb now,tvbnow,bttvb预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用 ; b E% `! {5 m2 F8 T/ o
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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