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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
: ]7 ^ N6 I2 @& U5.39.217.77:8898因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
$ i- v6 b. m V& x% N* D& `3 V" K公仔箱論壇经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
! X& Q5 E4 w- {6 [ o公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
* s: B5 c1 V5 a( j1 O6 R& U* A H! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 ~$ n; I D
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' {9 Y) M ]/ K$ A1 P b公仔箱論壇材料Ingredients: - H m# o1 [" w+ e3 N
a.花肉500gm切丁
" z7 L9 I- w# B7 {5.39.217.77:8898b.葱头仔6颗切薄片 5.39.217.77:88984 L8 I4 c) o3 H [3 A" q
c.蒜1颗[全颗]
# T( O; }! C3 Y: b0 r公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎]
/ y# w: {( i1 f2 ]! e5 H ?e.姜3cm切碎
/ l6 w" ]( ~# f% Y公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗
7 h! e( k+ w3 }% h; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
: A9 g9 e6 d8 N) {公仔箱論壇h.清水1杯半
9 k$ i7 a) `- w% k K公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用 8 ~, C/ ]! Z$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ ?5 d4 j& N0 I( I& m3 ]
调味Seasoning:
' }* N$ ]1 S- [公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 + E7 _$ S6 `+ [
P) _& f, L! y, m3 }; v3 m- C3 C做法Methods:
) A: v' L+ Y3 Y8 e* T. E公仔箱論壇1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
" s0 B5 m/ y! a) V9 |: ]5.39.217.77:88982. b用小火煎直金黄备用
$ s# q3 M$ S+ g3 V" ]9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.77:88985 l6 h+ L! M. E" a
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 {2 P2 V1 K7 D% j
5. 搭配i趁热享用!
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6 q3 }, k( o) d7 c更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com# O" o/ i) q; G. s5 C' l
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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