8 w$ N1 O" W5 U6 v% W1 N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. F( l/ S7 l; P: W
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
- A5 s) _( S2 Z, Y7 A3 h! K) w经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.77:8898* b9 D6 F( f4 G( H V4 Q" R# d# r
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. & w# x* a! @) ]' i7 x) h3 B. ]3 u
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材料Ingredients:
. w. z; S# L' ?) X+ z/ b% qa.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb* u5 ~2 e! J0 D. t
b.葱头仔6颗切薄片 5.39.217.77:8898+ A7 D" V6 W: W! ]4 x+ b
c.蒜1颗[全颗]
0 j/ j z& p' x+ h5 f3 _9 }; Q6 d* ltvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 M" \6 p' p
e.姜3cm切碎 5.39.217.77:88980 N* R6 f3 D) r% a, G
f.桂皮1条, 八角1颗
* j. c' Y; N! S1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇" ^. F2 F5 i9 d/ T! W, \2 r
h.清水1杯半
{4 L4 C0 z# o% {3 r" X9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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5 }; q7 [; r' r$ ?7 v+ jtvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
! G( _8 A" h" J' Y9 C( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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: A) y0 o$ d0 R# A5.39.217.77:8898做法Methods: % `0 P# r$ E6 U/ I% t* R9 Q' {( M G
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
" M6 P) y9 W5 P% v. m7 S9 l7 ptvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 @# I" K$ Q2 F, `: L# v
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 ) B5 w+ e1 V2 V2 h, k, \# P( R
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 m% ?' N' w$ j8 L* b; L: B
5. 搭配i趁热享用! + z9 G( k, R2 ^5 @& r
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com公仔箱論壇) T1 P0 g a/ x- D9 G
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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