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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

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  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb" |* p! z7 S1 n) ?( e$ o
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: m6 l4 _/ V+ Itvb now,tvbnow,bttvb  主材料
; @: Z% \4 q& q: {tvb now,tvbnow,bttvb  雞腿肉5隻,高麗菜100gtvb now,tvbnow,bttvb/ f" a. j& s0 n% t
  地瓜100g,平菇50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 k7 {/ l# x6 W2 Z
  洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇1 ?4 S* Q9 y3 S6 T
  年糕100g,青辣椒1根
( Q: z; Q" V- `. e) h1 x公仔箱論壇  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
" E* {# J* c$ O3 J" X! C  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
, Q, ?$ r% @. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料tvb now,tvbnow,bttvb( s: P$ p9 T8 }5 y
  調味醬-辣椒醬4大匙公仔箱論壇, N0 l2 b. \" M+ ^9 R
  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
; L, i5 L8 l# S" v6 Z+ c8 V5.39.217.77:8898  蔗糖1大匙,醬油1大匙
: n/ ~! ~9 q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙5 P" I  x. o; j5 n8 Z
  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% ^) }( V: s; Q5 F9 n
  5.39.217.77:8898" q% C4 X& F4 U+ ^$ R/ |: f) F
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  01
3 F, w" b! ^' ~  將雞腿肉戲乾淨
% U  K2 W, d1 ?0 [  將雞肉和骨頭分開
. ^! ?. S$ U1 G8 E. V  將雞肉的腱(筋)和油去掉
4 s2 I- e1 @" E5 w0 H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb  切成一口大小
& G3 Q6 j* Z3 P) A1 \5.39.217.77:8898  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇4 b0 Q$ [" b( H, F! H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ t) w  I: r0 j3 S

% v, c" M1 J7 k0 P2 b; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  02調味5.39.217.77:8898+ i2 W* r6 Q) b2 N! P0 |  O
  將洋葱磨成末
9 N- s3 ]& O! K! u0 G; Y3 O  }9 j公仔箱論壇  加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], \, F  C. v
  砂糖,蔗糖,醬油5.39.217.77:8898! s0 |" H7 ~. |% Q1 V
  洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇4 p" s$ p8 J+ X$ ]: c
  加入01內,醃30分鐘
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* X/ t: y9 i; E- U# ^2 q5.39.217.77:8898  03tvb now,tvbnow,bttvb  V3 l' v, ?- v9 x, ?) k" W$ p  V
  將年糕放入水中泡軟8 |0 r7 ^; _; l; N5 K
  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
9 U  `0 Y2 w2 r  o6 F' ^  高麗菜切成一口大小
9 G) V' |0 M) V4 R0 h  蔥和辣椒切段
' N$ f0 ?6 |# l  平菇切掉根部部份5.39.217.77:8898% \# n, C- k- ~& ^; G
  撕成適當的厚度
, Z; d0 }$ R# f! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇/ Q, }0 Z/ v5 O0 A! w' k( U
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  04烤肉
  {  s8 b2 m& Z6 u  在熱鍋內倒入葡萄籽油
* s. {: V+ A- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將醃過的雞肉
, q9 i- K. E' d; {$ }  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
5 A& \( t: S9 N* S  i1 Y4 g5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後5.39.217.77:88989 ?2 P% `- E$ z: s
  放入蔥和平菇下去炒後關火
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睇落非常靚,不知味道如何?
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