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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇7 _, `$ f& T2 V. S% O+ |
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7 C" g6 v# t0 z% L, Z/ c6 ?4 m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料5.39.217.77:8898& D( d: A) J q& D' @2 U6 i* C
主材料
% B0 v5 |% w0 ctvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙" e; Y- m3 z+ ]1 k6 Y8 h- d Z
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
5 {) a0 L$ G8 f" G& @. ~, btvb now,tvbnow,bttvb 米酒2大匙# N# X6 B. e8 d8 j+ Q
胡椒少許,橄欖油適當
# F! ^1 S' x; Y8 g2 K. J8 r公仔箱論壇 副材料% q0 K- w2 d7 i8 T+ V& o
調味料-辣椒粉3大匙
7 Y: D8 b5 Q- q1 W* O5.39.217.77:8898 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
/ { n# K, @; q7 Y! e1 ]+ h2 Q; ^3 _2 S0 Q公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個
- V5 L( R- f6 o* }+ J5.39.217.77:8898 蔥1/2根,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! E1 q- u) l& b1 A: _
芥末1小匙,麻油1小匙
+ M$ Q3 h1 \9 |. p* C0 ctvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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, r# B" Z w* O8 }! L7 x5.39.217.77:8898 將雞腿洗乾淨4 E( e5 ^8 M8 J! E; Z- x9 z
將雞腿肉和骨頭分開
7 k4 J' ~9 L! L& R d% R- q公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! O/ |9 g/ e0 r$ Y
並切成一口大小
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& c) |! i) u# F* \ S7 A; }5.39.217.77:8898
9 {' x3 w* I& G# M( F3 J2 K+ R 02醃肉1公仔箱論壇* S$ E4 C% s+ X$ |5 I0 n5 J
將切好的雞腿肉放進. x$ N& }5 S0 N6 ^6 f
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
j# W( {+ C, Z; Q. v: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料內醃30分鐘
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03調味料
$ f% l/ Q& Q) z0 I, j i0 R( Q: N 將副材料放入果汁機中公仔箱論壇; T$ S$ x v" F& ]
絞碎後做成辣調味醬
: i7 h1 e) c9 s4 S# P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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04烤1- r% Z+ J. o f4 Q# j( w
在平底鍋上放入02醃肉6 Y4 @! `2 ?$ r1 w1 x+ F
用大火煮熟後將火調小5.39.217.77:88989 e! y, u6 Q, s1 D0 b9 Q) {. u
大致煮熟後關火
4 \0 k: ?. H( `& ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898: }8 T2 `0 ]+ w" n' g6 s; M
3 Z, U' N1 f; }0 O2 }( A- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ K$ [5 k0 @' ?4 e7 y
將04放進03的
; G+ ~+ ]+ h9 k: ]2 X4 H W公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ u& w6 P) P' L* G" S: R) w: C
( p6 u' c8 ]& y& q! h$ ?. ~5.39.217.77:8898 公仔箱論壇& F5 T9 N! C3 }5 S# |! { @$ y
06烤2
0 h7 U3 w+ }8 X3 h w) R% L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋上倒適當的橄欖油
; t2 o; p* v8 m) u5 m) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並烤到不讓調味料烤乾的程度tvb now,tvbnow,bttvb) r0 u, g. L) n+ g+ l
或是放在烤架, i; A$ s5 a" u" F
烤箱內烤也可以+ Q4 L, m, c4 M4 V, q2 s
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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