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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca3 K/ ~# ~# [- o" ~
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材料5.39.217.77:8898+ D* X2 {& x/ t R8 w4 r1 P& _" E
主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% F9 g& I2 c/ e7 S
雞腿肉6隻,醬油2大匙
2 v+ @& T0 L5 K- B* D. P4 X0 z5 r 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇2 y( X- S+ M: z
米酒2大匙公仔箱論壇7 g/ K& D, T8 T/ e& D. |3 A) n
胡椒少許,橄欖油適當
1 [8 G+ }0 Y) ^* ~" v) ktvb now,tvbnow,bttvb 副材料
) G2 w/ M4 z0 N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料-辣椒粉3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 e" \+ \" f* }! H
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# R9 x' V& }9 d. b: ^) H- l5.39.217.77:8898 洋葱1/4個蒜3個
2 f0 m! s6 L y* l0 D i5.39.217.77:8898 蔥1/2根,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, t+ p+ {' Q% S/ z
芥末1小匙,麻油1小匙
. S3 q. Q6 p, R0 a7 H5 \9 j$ \公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
, ? t- f$ G# u* e4 m. {0 I5.39.217.77:8898
! w& z+ P: {. `% J, j5 q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 ~0 H8 ?( Z3 _6 s( [5 i
01
9 t) p' ^' S. j' G% X1 I5 S: G0 H8 y公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨7 M4 X) i6 J3 b" J1 Q; L9 W" q
將雞腿肉和骨頭分開
% s6 f/ z! X9 j# V6 ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.77:8898% Q. |/ d. G9 C2 G
並切成一口大小
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02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# j3 U6 ^. J5 Y- O
將切好的雞腿肉放進
( c3 V$ ^* q6 Y3 Y* X 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
1 V! o$ O8 W7 c! {! ]# [ 調味料內醃30分鐘5.39.217.77:8898- `( q9 p) u! ^3 G+ W1 b- B
5.39.217.77:88986 l1 V: h M2 g* }5 o$ ]9 G) {
( R0 s2 b- @! O" M3 m# k$ f' j1 z6 R5.39.217.77:8898 03調味料
& x" n. L6 Z" P3 b# R1 ` 將副材料放入果汁機中
- h. I2 e/ M# L8 b2 J% T. H; O公仔箱論壇 絞碎後做成辣調味醬
# _' j' n- w1 _2 }2 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ H u) L. [+ v
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04烤1tvb now,tvbnow,bttvb) K4 G0 P; e2 J6 w% Y5 S
在平底鍋上放入02醃肉
5 w2 a" M- j, R2 w公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小
n* z4 C: y5 q 大致煮熟後關火
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' C7 t3 V5 a/ @- N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 l+ r v; ]( L6 _" p
將04放進03的
8 y/ y/ `& W; @3 ^8 E) `公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘! v5 V5 [9 `0 c ^; f( V3 ]6 j* d% j# n
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( v! C% V% y% [: z 06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" F! o$ P, o
在熱鍋上倒適當的橄欖油
2 K) r+ f* j X% ]5.39.217.77:8898 並烤到不讓調味料烤乾的程度5.39.217.77:8898) s; }4 ]7 @8 c
或是放在烤架
3 ]6 a# G3 C& f6 @: n; E5.39.217.77:8898 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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