特色：公仔箱論壇3 |1 s4 C# K6 z
豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
# W. ~* n; f f6 r! U, J; w4 L' z; M: k& O公仔箱論壇 用料：公仔箱論壇* P: }$ G( l) L" z% g8 n
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 tvb now,tvbnow,bttvb8 r: Z( [0 O6 i2 f* s8 j
做法：2 V; Q0 `) n/ @, P4 z3 | ^
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。tvb now,tvbnow,bttvb: N8 B6 `5 a8 G7 @& N8 F' D [4 N
2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 5.39.217.77:8898& s* C, c- `6 E% `5 _. F8 y* K2 \$ ^
小贴士：( L4 b% r) l# K5 V# Q% b7 S: H' A& V/ B
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。/ R" ]. a+ A* B" T: r1 [
2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
| 