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* [, g: ^ n! e5 q; F; b, S材料
) u- S+ {1 W, n, P9 f. P公仔箱論壇水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
8 V1 M/ ?" U. |6 p o( b2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& y0 J" J8 Z& n' Q3 u7 m; F
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做法
& w [3 ~, m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。# c: ]. n, b# w, |" E1 ]' F
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 [: b% ~5 v
4 p# T7 P. B2 h8 \3 _- _9 O4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 ) r1 b/ I% l. Y% ^6 u; u7 D7 V
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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