' z. b, `- r, H p. J( e% G7 t& D
. }( r- d5 m% b% A$ H0 }) F, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( A+ v7 ^. l+ d6 ]- D
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: t) n0 W* {, d0 J
5.39.217.77:8898" x5 ?2 O8 `: Q T
 2 }, {3 k0 i: j* w' R
公仔箱論壇- T7 ~8 t0 q0 G L
" t2 c$ w% ]( R0 U, `
做法
, x, u3 _- ~) ~; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。/ D) x: b( P/ T4 u2 i2 b! H2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! Y3 W5 D" O, x2 t. H' u" |, J
2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。
/ _' R# I" o4 z- s! wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) Q: j/ D0 c6 ~/ y8 I2 N
3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。+ I& k. f& B$ s7 P3 N
, S9 y: e8 a; Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 O1 w4 h l8 `& O
3 i+ k+ h5 h9 [
$ n/ d& @ B4 U2 V/ j5.39.217.77:8898鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。
/ e' N% q& J& y$ M- B+ \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-4 06:49 AM
| 