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[中式食譜] 仙草雞湯

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9 C$ t* O3 S% ^0 Q/ @  a! i公仔箱論壇材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& ^- ]8 B: n
1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。! `) f1 `3 _! G8 `0 |
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2.凉粉切細塊備用。5.39.217.77:88985 m8 j0 b) h4 t; N7 Z$ E  P
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 h: d. G+ M9 R) T" r  z
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4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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