材料：
. {$ D) W- E' G5.39.217.77:8898牙帶魚 500克
5 m/ w( A9 S' Y& G$ b5 @3 L公仔箱論壇錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
: @, K6 q+ z w. D& \公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' c0 d! V4 U& u( V
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。* ^9 g. B/ i3 C( ?; M' _* O
做法：
; s( E# k8 R C8 R# X7 P; |5.39.217.77:88981) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、* G" k9 P1 m3 v/ i8 v9 ]$ G& I' E
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
. |, V& W, `3 F4 ~ I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；0 X, A' U$ S% i
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，5.39.217.77:88985 o* r! U6 v! s, `/ L8 ^
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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