材料：
9 ]$ |3 Q! C* j1 z; j牙帶魚 500克
' M! U0 f$ y' g9 z公仔箱論壇錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
, A" [. S, i o. p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
7 }" c* j* J* {5 I4 `) H白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# b6 d: M, ?0 c
做法：
% O5 x5 |7 E5 a- ^$ n: S% }+ W: s公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、公仔箱論壇2 W" S. D" J, T4 T( z
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
- T6 f& \* ?+ B! N2 b2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 o( E5 p4 T. {6 p* V% U
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ o; s6 S! Z8 Q
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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