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材料
% a9 ^% k5 K) X0 V- ~* M; u* S公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g) [1 Y; h4 W' H6 O4 j6 ~
汁料
2 `+ Q4 y- X& }# I; D' h公仔箱論壇蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
- g/ I( ~- i4 p% a5.39.217.77:8898做法! y5 `8 j% b% D, k7 G* Y8 N
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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7 p* r3 R0 I8 s n1 p公仔箱論壇
: j: f/ w2 H& Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O A! v5 U; b$ R5 t( B; ?8 S9 l
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$ n# P4 B, k2 ]: J+ u0 D5.39.217.77:88983.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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3 h; S5 k* u8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
: B* d; x) v# V6 y9 B/ H! t! y4 {8 G公仔箱論壇5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。/ h q8 N' }. ^/ ^- T. z
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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