黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
& h8 f5 K8 e$ W: B7 O4 b# _4 k 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰9 X. P" t& F2 M! h7 m" Q0 z4 b: }% E
恰瓜子，就它了。。。
9 R' `: h& Z3 m3 l公仔箱論壇 开始动手喽：
" d4 i: ]. i U2 X$ e5.39.217.77:8898 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。" S$ }* Q, o/ p
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
% |" z" z& c+ b" q7 w+ ?7 F: x! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。公仔箱論壇7 H" [! P) F; A; `; E+ a" @5 L
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。5.39.217.77:8898; I/ {2 P- X( g2 u- u- z c9 A8 g
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
; A# F& d' P0 J8 F% Itvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。; R1 Q3 m1 b! O- s9 f/ n
7、放入瓜子，搅拌。& L# }( G8 N: q( J2 o0 [2 a. R1 E
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
, x: Z- B) {# ~$ T% }6 z4 Y8 O( G5.39.217.77:8898 能做20几个吧。
1 F& N2 I1 }- j 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
: K& R1 k$ l% ]5.39.217.77:8898 发酵1小时。
, A/ P, s: ?+ r1 k5 ~8 d 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
8 ?( u1 J! K3 z! }6 H' `. u 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来5.39.217.77:88980 P0 o1 n& f# r7 b, w, ` {
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上， ~& Z3 c$ d# a
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
6 N$ ~. c* [/ M+ _ 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
! o h& \2 ]3 ~- D$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 `' L# d1 T% }/ E
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
t* q: C. O: h* p) d: ?( E 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
, o0 y& f+ ^( T公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: ^" H# J: I1 W+ y2 u3 B
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边: Q6 x2 ?" x, Z/ R3 i
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
; J* P2 J% ]6 @+ v' H5 v8 ^ 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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