- 無骨豬扒 x 2 塊
, D3 V! ~5 ], e! O- 蛋 x 2 隻
* B$ F2 S, U/ S+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日式麵包糠
4 m2 [+ X8 o8 g' y6 ~5 }, D. U
2 N% H s, Y9 j4 i( S- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
3 w' Z+ K! ]2 c% ~9 y# `( N- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
( |$ I% |1 L0 {* A- `# i$ {$ J* n- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..公仔箱論壇( _+ r1 {; q8 b
- 豬扒撲上生粉..5.39.217.77:8898' A5 L- v! f1 Q' G; R, `
- 再浸蛋漿..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# e6 P( p& E% N+ o( r7 g s2 v
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..5.39.217.77:8898 K! B! a3 n, z# v# b; V' [
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
) i% D- X- y2 v$ J/ D- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb" a( K: d3 r8 y, i
5.39.217.77:8898* X) D) a: j# B2 W( c! |; K
温罄提示:公仔箱論壇! b6 M- L6 u& Y
+ w8 f* c( j! c" L+ Y: v1 h9 ntvb now,tvbnow,bttvb- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..3 q& x4 p; _5 {# f7 w# O
- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- E; x7 }; Z" y8 T
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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