- 無骨豬扒 x 2 塊 ' ~& B+ O- A# ? ~; X; ?4 ?
- 蛋 x 2 隻 o+ @0 ~' a# v6 k, A
- 日式麵包糠: C/ c4 M S2 [3 U
* @* p5 Q2 n; u W- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
9 @+ a' k# ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
2 ~% G: l4 ?! y3 U( J( w- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ u* _8 `' h5 n
- 豬扒撲上生粉..公仔箱論壇6 y6 l! S4 V( g% \4 c, v( b Y/ J
- 再浸蛋漿..5.39.217.77:8898+ O$ J1 G, S- `# Y4 M. `
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" I9 o/ k6 J" s* s: x+ H6 [! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
3 M8 K: H- y' H4 G) q! C4 ptvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb" k+ h: T5 B. n6 e x
5 q3 z% a7 Y; s9 c6 o$ H公仔箱論壇温罄提示:
- Y4 A# R( u8 d. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 Q& ~& {7 A+ L3 c6 i+ t# G
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
- d" w+ I% l; Y- 要用細火... 否則好易燶..
+ d4 P e( f g2 H- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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