- 無骨豬扒 x 2 塊
5 M4 e; w* d% c' S- 蛋 x 2 隻公仔箱論壇# [3 x4 I9 P. V/ P6 W P& y
- 日式麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& a' W* Q) ~- H
. Q7 J: W, y* X' v1 S
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次公仔箱論壇, D1 Z+ E1 [ \
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
. ?% ~* f; f( b7 E/ b- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
8 o* J2 }' Y" u7 l! E6 z1 i6 l2 N公仔箱論壇- 豬扒撲上生粉..
/ K" P; J% @) u" m2 f( A5.39.217.77:8898- 再浸蛋漿..tvb now,tvbnow,bttvb2 g" f! |( g- o" b
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
- _2 E0 u% y N7 [4 P0 d" a公仔箱論壇- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
& q5 d/ y% O! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb, D5 v+ p L% `
7 O7 ^, ]2 I# l V; s3 i/ C公仔箱論壇温罄提示:
, u; Z C' |7 ?- i* l- u$ d! S9 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 F/ U) q5 g$ R0 m, o' L# u
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
7 o7 @$ S. V. ~- |5 Q4 y公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..
0 \1 I5 d, L* D7 \! [ K6 S, W公仔箱論壇- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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