香菜羊肉水饺的制作材料：公仔箱論壇+ t: D" i/ V% [, @$ d% ], }2 r
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
: d+ \! W% T" S. R! gtvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋150克
6 X$ o0 t$ r4 N1 Q2 h7 I5.39.217.77:8898调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克5.39.217.77:88986 K( \' u5 j7 d- J& D# }
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香菜羊肉水饺的特色：
1 N6 w8 Y3 T8 e7 { H7 ~& J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。5.39.217.77:8898' Q, M7 [9 t. ~# ^6 f5 O9 R
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
6 i* }5 x! P2 |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
% c7 X5 Q. j7 R7 J# X2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇" h$ Z: d- X) t) b8 z4 u X, X5 G! z
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
$ H; f, f, ?$ R4 L$ r+ m鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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