香菜羊肉水饺的制作材料：
3 s9 V% R) s# V- k- J) [" L公仔箱論壇主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
0 P, S8 x4 l0 i辅料：鸡蛋150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 i6 q2 ]1 S) N8 X
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克5 L4 n- C/ S% Z+ m" O3 D
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香菜羊肉水饺的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, q0 K3 ~( O" n6 e
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
6 I9 C( r4 v! y3 e- z教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
. k4 P" \; g0 L8 U+ Q5.39.217.77:88981.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 B" w4 R. C# \. ~' C( ~
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
: L9 F1 w0 a0 n' a6 S公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
1 z' G# A6 z# n0 f鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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