香菜羊肉水饺的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 e6 c% ?; n" b
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
8 j8 a) j- n0 K, A& `- Otvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋150克5.39.217.77:88980 f: T. c# V" u6 x
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克% W; t1 `! A0 [3 g* x
T" A6 B0 _. B3 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 k5 w ~3 G& T" d5.39.217.77:8898
" T G# N6 {& a/ o, ]0 U! f. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜羊肉水饺的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ ~& N+ J2 e
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
# ~& u. M# k, X# m. Q+ L+ j教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
+ c3 B% Y0 p2 L% ^9 m1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 5.39.217.77:8898- Q; w- V2 w g3 w( S
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; @1 [9 H7 [+ Z6 Z
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
- m9 G. R$ C( t! C' ~鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
| 