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材料
/ B0 u6 l6 r" g* J- v7 @公仔箱論壇白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
! C5 @- r& [% o6 _/ {+ R- S, [& ]4 v5.39.217.77:8898
9 e h v5 y# w. {' S" qtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ j1 a* Y1 e5 ~( A' K公仔箱論壇1.白蘆笋刨皮，切粒。
J) T' N Y$ ]' v' V3 |: b5.39.217.77:8898
/ k' \+ W! N8 {* K+ X5 p2 s) s1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。8 z% Y4 ?3 J9 `3 K
* D3 u- v! B; `3 N公仔箱論壇3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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