主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
6 X: ^* H1 _# S$ B o輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
. b, @ E( D A9 f) m+ d' ]* a' _調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 p& w5 C$ K) J
做法： tvb now,tvbnow,bttvb ^. ~1 [/ O8 V! M2 Q* p8 c
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
6 ?" Z6 O/ _5 Z, \* V2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
0 [$ ] ]& ?% S& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
( ^# Y* B6 n" n2 `0 Q. l0 z* Z5.39.217.77:88984.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇" A7 o' L S* a: ~, L$ [5 B `6 u
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.77:88989 f7 B: ^3 w4 h* m$ J
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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