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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 M& K$ |- q4 m+ |
白米 250公克
2 @4 b. p4 l" X4 z鮮奶油 500㏄
8 v: o2 A3 d% F* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克
6 b( \9 K) W" Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆
- K. j* s8 |; O* E2 u柳橙皮 1/2顆 5.39.217.77:8898* f* s8 P! y! {9 w0 n; {
葡萄乾 適量
z0 ?) U" F; A5.39.217.77:8898蘭姆酒 少許 : ]- @# N4 w7 u% E( k
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【做 法】 * v" o4 X Y8 |' J- @) ~3 R
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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& O2 M# V3 w% l5.39.217.77:88982.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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[* @6 Y$ i& s2 W/ y公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。; Y. z P, a! p! U+ @
. Y( G" K3 W0 {3 A; ]+ N7 q5.39.217.77:88984.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 A, h" r0 h" A7 t% H! ]+ ^
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，$ s+ O: a- q) l
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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