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[中式食譜] 香橙米布丁

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材  料公仔箱論壇# _% _6 f5 ], _+ A" w0 x
白米 250公克
4 I5 a2 S9 P9 x- c公仔箱論壇鮮奶油 500㏄ - \' z* x- n! h  ~0 m& Z
細砂糖 100公克
$ i9 B. H0 \; }& H5.39.217.77:8898蛋黃 5顆 & ]$ U7 L! E$ Q% t/ X
柳橙皮 1/2顆
$ r  J2 n0 R8 X( f) U! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量
6 n* w" m0 L, r, E. H5 F* P$ m蘭姆酒 少許   m4 E/ o9 I, e& p( R1 M& y! c- N0 t
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, p( t0 L- b& d* f* w  c
公仔箱論壇9 {. W. V6 p+ G& g
做  法
/ `5 p5 n5 h& a公仔箱論壇1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
6 g6 c& q- h' Y7 T2 G9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 {) ]! b. ]& \
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。" s* w% }$ A9 G5 V$ _9 s

0 y- c& o) d" k5.39.217.77:88983.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。3 d/ @0 Q* P' ]

. g% C$ s7 q9 k- j' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
& h! A, |. `0 c4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) F! l. m( X; t/ }# z( n2 v
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,; E+ O  |9 F3 ~5 G
   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
- k3 H, o$ i3 B& u, J+ j( [" t8 b% ]tvb now,tvbnow,bttvb   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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