( e. d: j& q7 L' Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( ]0 F4 {& r" m6 ~* |* l) L. q5 g
白米 250公克
0 f/ }6 s( [+ z, G* r# b0 g鮮奶油 500㏄
; A- h! [/ l9 [$ z* b) Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 100公克 , E' X$ w/ s3 r
蛋黃 5顆
' _, C$ z% b9 I" a/ ?: z) o5.39.217.77:8898柳橙皮 1/2顆 公仔箱論壇+ ^9 i3 @' Z( c# J
葡萄乾 適量
% o, O$ h9 @2 m! T5.39.217.77:8898蘭姆酒 少許 7 a7 d$ K; n8 c- ]$ B0 w1 m5 o
4 l2 X/ T" @7 Y. b( K, ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 p% u8 {: @2 w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 S3 I8 ]; ~% X% n" m1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 n: B- l* M
" G; n* s7 c! v2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& D1 y5 ^+ f) c- g* R1 n
9 z5 ~) A2 t% t/ {5 J5 f4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。- b' g( q. R& p
6 ]* v* [3 [ F/ T# A" dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，) h1 h# K# d( J! d# i
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，5.39.217.77:88981 w4 J: R% X7 D" g
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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