主菜材料：
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 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、
- ~# I( u* r, K3 `8 e) ~1 B# D) I! t: U公仔箱論壇 高麗菜30克、 小黃瓜30克、
w& l1 G5 j; \+ e4 b9 x" Z+ c6 Y5 T 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。8 m) i- M; D/ f& U
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配菜材料：
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。9 a6 }7 X }6 \; [* K
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其他材料：
* V( d9 d5 X) d" ? k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。+ h0 F, B& L. H# @% m- s! I
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主菜烹飪做法：
" N, t) f6 K2 r/ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P' U( _4 z. m/ X" S$ f: B$ s% I$ S
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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& D/ Y5 ^8 V, V公仔箱論壇2. 雞蛋水煮至熟切末備用。& l- }4 \: I8 P% m M7 ~0 ?' U8 N5 p
- m0 N: s# ], _/ P公仔箱論壇3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。8 k s+ M' B9 f p% R9 u* A1 A
& q. }+ F0 p- p" j6 u' q/ z$ [# A4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。5.39.217.77:8898- I1 q& [1 C( F$ C6 g5 {$ e
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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