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A! x. D& [6 z5 m" c# x2 ~7 Z材料公仔箱論壇$ L. Y/ g, X# t+ J3 ^
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許4 k. v" R6 Z, ?9 P! u9 R8 h
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做法5.39.217.77:88989 d& J" z7 ~" ?
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。+ x w- l5 E- s5 ^- D& Q
" A9 ?% m6 L) _1 _2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。2 s2 g$ h7 w# ~: r1 e
7 w( G! O" k" I: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。公仔箱論壇: d) V# K% `) w* V; s
( M) Q3 L5 q G3 ^2 y5.39.217.77:88984.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。5.39.217.77:8898$ R2 E4 J \# y% ~
8 f. K/ w3 u( K8 O6 L5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
7 Y6 X0 ~) b; g. g# u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% s6 D/ k8 B5 A& N, t' t
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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