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/ a$ ?' }1 T) Z4 Z+ I" j材料tvb now,tvbnow,bttvb* M# U3 M2 \7 W$ i& p
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許
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- g9 `1 l0 S& }, z% a+ j8 u1 L* j做法
! m: H0 [; y( N6 o3 u, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。' S- O9 T A1 z/ v( t1 s+ @: X
' `, g0 J8 v& R5 n, H2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# P4 Z" d2 T3 `8 @- R
! M& y/ l4 S2 w7 q* A' k* ]" n& Atvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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0 C3 k [3 g/ `# M9 ?! h; U5.39.217.77:88985.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 公仔箱論壇! w* r. z: }9 D: _
- p/ N5 s! l$ ^) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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