6 g& C) b- S% m4 o* {- k" h7 Q2 m; O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J# D0 G- t- o+ r7 w y( ]
材料
P/ @# Q6 F9 A公仔箱論壇日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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2 G% [( g( O4 S$ `) U: H醃料公仔箱論壇8 v: y* n3 ?" {( h
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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) b0 Q: h% q1 Y公仔箱論壇做法
@; {5 ~3 o- V* F4 Z) p8 L2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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& g) L# y$ O. d( k' W2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。; W- Q' J3 o" s5 R3 T4 y$ ~# Q. J
' \4 q& @7 G9 n5 f6 U) R4 n2 p4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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