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; I+ _/ n0 ~) c+ c3 G1 v O材料
) I2 m* _5 M4 x& q大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇8 r% _* K; ]4 P* B7 E+ d
; Z: r3 n: \3 _) r' g- e: _% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 s* i9 y. @* n8 L
做法9 `& z. {' T8 n4 j& M/ A: D
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。$ |% ~# H8 ?/ X; T0 C2 Z
% n6 {# ?7 h' D. N# F5.39.217.77:88982.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。公仔箱論壇% L L+ @+ o) f: y. g! z6 m. j
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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