一直忙着带宝宝，厨房都让我抛脑后了，有时候很想
6 S1 U) |7 c' [ b- h做点什么吃的，可是有时候又真的很累，白天上班，
' i7 _3 U# R7 d- K- v/ [6 S晚上带孩子，回到家吃完饭只想宝宝赶紧睡觉，自己5.39.217.77:88985 w ^ e+ R- ^4 t) O9 w' B
也跟着睡，真的太累了~如果能让我睡上三天三夜就好了~
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' d- Z, A0 e+ [' l( m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。废话不多说了，今天做了香辣肉松酥皮包和甜薄餐，
1 o, s* h/ t3 ~8 w0 U! D( ^ \1 t% ]tvb now,tvbnow,bttvb在酒楼吃过甜薄餐，一直想自己试试做，但是发现) R# \+ T. H3 a
做不出那种味道，在网上也很难找到这类的方子，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- U1 s1 }+ A8 `7 l' R1 U/ \0 a) |
于是我先尝试用糯米粉，发现是不行的，建议想学! e6 a. H/ t- O+ P: y
朋友用面粉吧，也许可以成功~
0 @9 n4 \: O5 k4 i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y! m% B" w3 W% R6 m公仔箱論壇香辣肉公酥皮饼：
" Z) @6 \) f9 u* S# F& T5 U水油皮材料：5.39.217.77:8898% d3 ]3 G/ w4 E" k7 ?) l2 Q; Z/ ]
面粉300克，糖25克，菜籽油50克，水130克5.39.217.77:8898: r) G9 x* W& i( q% {
油酥的材料：; U5 d s% x# I; S
面粉250克，菜籽油100克
+ F+ f3 ]7 A7 v* \内馅：tvb now,tvbnow,bttvb P& p" r( l% V5 y ~1 x
老干妈，上好的肉松，白糖
% l, Q, O* I) a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 \! [* ] p V* E5 z! S* n- i3 I- j
做法：
$ w4 P( _5 Y, Y; L5 b# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、水油皮中所有材料拌匀，揉成光滑的面团，醒30mins7 N* j5 b( }: E
2、酥油所有材料拌匀，揉成光滑面团，醒30mins
- Z7 F" S0 F; t5 Y& L$ t; `5.39.217.77:88983、将酥皮擀成圆片，将酥油包入其中，小心擀成薄薄的长方形( n% }( @1 w& Q _$ }
4、三折（又叫叠被子），短边三分之一处向内折，剩下的三分之一覆盖之即可
( c) ]% k4 @+ w! k% u5.39.217.77:88985、再次擀成长方形，再次叠被子。
& n) v v, j8 F3 z$ d9 Y! b7 x6、第三次擀成长方形，卷成长筒，切成自己喜欢的大小的小剂子
) C; P! X' r- R3 F, B5.39.217.77:88987、将小剂子擀成面皮
- c( q" D6 S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将油辣椒酱和肉松，少许白糖拌合，一定要看到油都包裹住了肉松
4 t0 Q% ?) [8 p# ?- m+ w' a1 D公仔箱論壇9、包入肉松馅，像包包子一样将底部封口5.39.217.77:88982 [' O+ ~. [7 P
10、预热烤箱，封口处朝下放烤盘，刷上蛋液，烤15分钟再刷一次蛋液，然后烤15分钟即可
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小贴士：如果不喜欢肉松馅，还可以做成甜的，例如：绿豆馅，红豆馅，香芋馅等等~$ h2 G5 l) U3 c+ S; l
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公仔箱論壇: L) [' a+ L; P$ m" Y8 o
水油皮的制作5.39.217.77:8898# k# j% h( k) M5 ^/ l6 n) r
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. }$ H1 I+ v+ I2 q2 Z- Ctvb now,tvbnow,bttvb8 o2 H: a* |9 v9 S( } A; f; H
酥油的制作1 R# g9 P; [4 j8 ~
0 I" {6 D* m5 F: A t# F% u5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 @/ Z. m8 `5 t0 [- }* g0 i
- P6 c( D: y" \* b% |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉松. P4 B0 I+ n. U5 Q
" l! S; `. Z8 \) B7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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擀平水油皮
8 o( N9 }: {, E公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# I* ~ S$ S3 e5 r# A
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4 W# h# p; z2 r5.39.217.77:8898擀平叠被子，来回三次公仔箱論壇: N p- V3 g5 O6 W) V- v
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8 a1 M: R" k7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S p! t& p8 [, L' m切成一个个的小挤子公仔箱論壇% n' @7 k% P& V8 I+ E. G7 ]
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, @2 t* l# F b公仔箱論壇取一小挤子擀平，包入肉松馅* m/ B" B( A: W- @1 q9 H
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1 J) T( c# G1 [0 U* _! ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: ` i/ {7 J" n" e, t
刚好一盘，刷上蛋液，烤15分钟
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6 A* S: u' U' c: v) A# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第二次刷蛋液，再烤15分钟公仔箱論壇. M4 ?: c) q* e- ~; E
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& [& P2 i0 ]* ]- B, o; Mtvb now,tvbnow,bttvb
# f. V6 ], ^& N7 h5 t/ Z着色很漂亮啊~酥得掉渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 S: h; g# X2 Z) g _( B+ O
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甜薄餐
7 J q8 h4 K. k. } j0 {$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 x! m8 G! ]0 m2 ] n
糯米粉250克，牛奶100ml（如果没牛奶，就用水代替），
D: r' c/ e, I, g5 R9 P鸡蛋一个（如果想蛋味浓，可以放两个蛋，但饼会更松软），
& H7 h7 { l ~( e. o1 S S5.39.217.77:8898糖40－50ml，盐一点（大概小半茶勺）。
0 [- }1 d2 L+ b3 M* R8 P公仔箱論壇馅料：
# T6 Q. ~5 C5 e! b" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖，白芝麻，花生碎
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做法：公仔箱論壇$ K/ K6 V5 x/ ~1 l" i' P5 _
1、先在糯米粉里放牛奶，让面粉和牛奶混在一起，过一次筛，等面粉和牛奶
( }& |1 W* P# E Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充分调好（就是牛奶里没什么面粉团了），把鸡蛋放进面浆（鸡蛋不用打），
! o" X! b, Q9 |) e! z& J2 p2 T5.39.217.77:8898并放入糖和盐，一起搅拌，充分搅拌后就做好面浆了。
3 b+ p, r* `% n1 m. x- s. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在平底锅里倒一点油不用很多，等油热了后（油的表面开始起一些小波纹），倒面浆进锅里。以刚好盖过
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锅底，一般不要太厚，等做了几次后就能掌握倒面浆的份量。 |9 k9 U* z9 o, r
3、用中到慢火慢慢的煎，等表面煎得都快凝固了，就翻过来，翻的时候一定要
5 ^: x) B8 H( l* n6 d+ D5.39.217.77:8898小心，因为饼比较松软，很容易翻破，煎到两面表面都有一点焦，或者有很香
7 e i5 I' y2 f F5 U8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的味道散发出来就好了。7 u. R; z5 ]5 s
4、平铺好面皮，放入馅料，然后折再折，再放入馅料（看图），把头尾切去，
# l: c5 E2 s- ` ^6 Z. B公仔箱論壇然后切成小块即可
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小贴士：用糯米粉做的皮不脆，感觉糯糯的，建议用面粉会比较好~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 k- B8 b2 t9 ]8 ?
; h, R: u" [8 g! i7 w3 u3 z9 B公仔箱論壇糯米粉
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牛奶，糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 \. Z* [1 V7 A1 |8 k
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加入牛奶
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过筛后加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb/ _ r! D7 q) h c) t
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平底锅内放油煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, V: u2 M2 G
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: f* N2 N0 o2 C) W+ p" L平铺在案板上5.39.217.77:8898. [; d' K" H9 p0 ~
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 公仔箱論壇8 ~; @/ \4 e' G- u8 ]7 Q: m
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0 s* ]$ G2 |* Z" [* c- S# r公仔箱論壇蟹柳蛋炒饭
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發表於 2010-4-28 10:33 PM
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